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有機化学
有機化学は、炭素を含む化合物の構造、反応、合成、性質を研究する化学の分野である。
概要
炭素が四つの安定した共有結合を形成し、環状や長鎖状の構造に連なる能力により、何百万もの異なる有機分子が生まれる。有機化学はアルコール、カルボニル、アミン、ハロゲンなどの官能基によって化合物を分類し、求核置換、脱離、付加、ラジカル反応などのメカニズムを通じて反応性を説明する。核磁気共鳴、赤外分光法、質量分析法などの分光法が分子構造の同定に用いられる。全合成は単純な出発原料から複雑な天然物を構築し、逆合成解析は多段階の反応経路を計画する。
なぜ重要か
有機化学は医学と産業を変革し、命を救う薬、合成染料、肥料、プラスチック、燃料の合成を可能にした。フリードリヒ・ヴェーラーによる一八二八年の尿素合成の発見は、生命化合物が人工的に作れることを示し、活力論を打破して化学と生物学を統合した。今日、有機化学は医薬品、材料科学、農業、持続可能なグリーンケミストリープロセスの発展に不可欠である。