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代謝

代謝とは生物の体内で起こる生命維持のための化学反応の全体であり、異化と同化を通じて栄養素をエネルギーと構成材料に変換するあらゆる分子変換を包含する。

タイプ: 概念 分野: 生物 化学 医学

概要

異化は炭水化物・脂質・タンパク質を分解してATPとして使えるエネルギーを放出し、同化はそのエネルギーを消費してタンパク質・核酸・膜を合成する。これらのプロセスは合わさって細胞の恒常性を維持し、成長を調節し、生殖を可能にし、酵素反応速度論と熱力学的制約に支配されながら筋収縮から神経信号伝達にいたるすべての生理機能を支える。

なぜ重要か

代謝経路の障害は2型糖尿病・肥満・フェニルケトン尿症のような遺伝性疾患など最も多くの人間の疾患の基礎をなし、特定の酵素ステップを標的とする主要な製薬上の進歩を牽引している。代謝プロファイリングは生化学的状態の精密な測定を可能にすることで臨床栄養学・進化生物学研究・環境毒性学をも変革した。

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